標(biāo)準(zhǔn)類別：國家標(biāo)準(zhǔn)
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)： 已經(jīng)廢止
頒發(fā)部門：衛(wèi)生部
發(fā)布日期：2003-08-11
實(shí)施日期：2004-01-01
廢止日期：2017-06-23
GB/T 4789.12-2003 食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn) 肉毒梭菌及肉毒毒素檢驗(yàn)
標(biāo)準(zhǔn)介紹
本標(biāo)準(zhǔn)被
GB 4789.12-2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 肉毒梭菌及肉毒毒素檢驗(yàn)代替
GB/T 4789.12-2003 食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn) 肉毒梭菌及肉毒毒素檢驗(yàn)
本標(biāo)準(zhǔn)代替GB/T 4789.12-1994 食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn) 肉毒梭菌及肉毒毒素檢驗(yàn) （已作廢）
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了肉毒梭菌及肉毒毒素的檢驗(yàn)方法。本標(biāo)準(zhǔn)適用于各類食品和食物中毒樣品中肉毒梭菌及肉毒毒素的檢驗(yàn)。
本標(biāo)準(zhǔn)于2017-6-23被GB 4789.12-2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 肉毒梭菌及肉毒毒素檢驗(yàn)代替
作廢依據(jù)：關(guān)于發(fā)布《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 鮮（凍）畜、禽產(chǎn)品》（GB 2707-2016）等127項(xiàng)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)的公告（2016年 第17號）
更多參考食品微生物學(xué)檢驗(yàn)4789系列標(biāo)準(zhǔn)專題
食品及相關(guān)產(chǎn)品中毒素檢測標(biāo)準(zhǔn)匯總
作廢依據(jù)：關(guān)于發(fā)布《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 鮮（凍）畜、禽產(chǎn)品》（GB 2707-2016）等127項(xiàng)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)的公告（2016年 第17號）
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