QB/T 4261-2011 食品添加劑 5′-肌苷酸二鈉

QB/T 4261-2011 食品添加劑 5′-肌苷酸二鈉
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品添加劑 5′-肌苷酸二鈉產(chǎn)品的技術(shù)要求、分析方法、檢驗規(guī)則和標(biāo)志、包裝、運輸、貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以淀粉、糖質(zhì)為原料，經(jīng)發(fā)酵法或酶解法制得的食品添加劑 5′-肌苷酸二鈉的生產(chǎn)、檢驗與銷售。

相關(guān)公告：廢止依據(jù)：中華人民共和國工業(yè)和信息化部公告2020年第51號|標(biāo)準(zhǔn)清理復(fù)審