SC/T 3124-2019 鮮、凍養(yǎng)殖河豚魚

 SC/T 3124-2019 鮮、凍養(yǎng)殖河豚魚
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了鮮、凍養(yǎng)殖河豚魚的要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和儲(chǔ)存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以養(yǎng)殖的紅鰭東方盹( Takifugu rubripes).暗紋東方?( Takifugu fasciatus )為原料，經(jīng)放血宰殺、去鰓、去內(nèi)臟、去眼球、清洗、分割或不分割、包裝、冷藏或凍結(jié)等工藝制成的鮮、凍養(yǎng)殖河豚魚。
相關(guān)公告：中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部關(guān)于發(fā)布《凍蝦仁》等123項(xiàng)農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)公告(第196號(hào))。