本文件確立了薏苡仁中甘油三亞油酸酯、1,2-亞油酰-3-油酰反式甘油、1,2-亞油酸-3-棕櫚酸-甘油酯、1,2-油酸-3-亞油酸甘油酯、1-棕櫚酸-2-油酸-3-亞油酸甘油酯、甘油三油酸酯和1,2-油酸-3-棕櫚酸甘油酯等多種酯類物質含量的高效液相色譜測定方法。

本文件適用于薏苡仁中多種酯類物質含量的測定。