GB/T 36187-2018 冷凍魚糜

本標(biāo)準(zhǔn)被GB/T 36187-2024 冷凍魚糜代替.

GB/T 36187-2018 冷凍魚糜
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了冷凍魚糜的術(shù)語和定義、要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸、貯存等。本標(biāo)準(zhǔn)適用于以可食用魚類為原料，經(jīng)前處理、清洗、采肉、漂洗、精濾、脫水、混合、速凍等工序生產(chǎn)的魚糜制品。