本標準規定了飲用天然礦泉水的色度、臭和味、可見物、渾濁度、pH、溶解性總固體、總硬度、總堿度、總酸度、多元素測定、鉀和鈉、鈣、鎂、鐵、錳、銅、鋅、總鉻、鉛、鎘、總汞、銀、鍶、鋰、鋇、釩、銻、鈷、鎳、鋁、硒、砷、硼酸鹽、偏硅酸、氟化物、氯化物、碘化物、二氧化碳、硝酸鹽、亞硝酸鹽、碳酸鹽和碳酸氫鹽、硫酸鹽、耗氧量、氰化物、揮發性酚類化合物、陰離子合成洗滌劑、礦物油、溴酸鹽、硫化物、磷酸鹽、總β 放射性、氚、226Ra放射性、大腸菌群、糞鏈球菌、銅綠假單胞菌、產氣莢膜梭菌的測定方法。

本標準適用于飲用天然礦泉水指標的測定。
本標準被GB 8538-2022 食品安全國家標準 飲用天然礦泉水檢驗方法代替
食品伙伴網網友反饋問題：P167 57.3.2-57.3.7培養基見附錄與P176、P177中的A.10-A.15不一致。