GB/T 22507-2008 動植物油脂 植物油中反式脂肪酸異構(gòu)體含量測定 氣相色譜法

本標準被GB 5009.257-2016 食品安全國家標準 食品中反式脂肪酸的測定代替.

GB/T 22507-2008 動植物油脂 植物油中反式脂肪酸異構(gòu)體含量測定 氣相色譜法（ISO 15304:2002,IDT） Animal and vegetable fats and oils-Determination of the content of trans fatty acid isomers of vegetable fats and oils- Gas chromatographic method
本標準2017-3-1被GB 5009.257-2016 食品安全國家標準 食品中反式脂肪酸的測定代替
本標準規(guī)定了植物油中反式脂肪酸異構(gòu)體含量測定的毛細管柱氣相色譜法。
本標準采用單毛細管柱氣象色譜（GC）法，適用于測定（高溫）精煉或氫化植物油脂中產(chǎn)生的反式異構(gòu)體的含量。
本標準在同一樣品同次分析中也可給出其他脂肪酸的報告（例如：全部脂肪酸組成，飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸的總量）。
作廢依據(jù)：關(guān)于發(fā)布《食品安全國家標準 食品添加劑 磷酸氫鈣》（GB 1886.3-2016）等243項食品安全國家標準和2項標準修改單的公告