Q/NHTD 0005 S-2021 方便米飯
本標準規(guī)定了方便米飯的術(shù)語和定義、技術(shù)要求、食品添加劑、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標簽、包裝、運輸和貯存。

本標準適用于以大米、碎大米為原料，經(jīng)粉碎、調(diào)質(zhì)、混勻、熟化、制粒、緩蘇、干燥、冷卻、包裝制成米包，再配或不配以調(diào)料包等而成的需要加熱后食用的方便米飯。