Q/JGJK 0001 S-2021 什錦麥片
本標準規定了什錦麥片的技術要求、生產加工過程的衛生要求、試驗方法、檢驗規則、標簽和標志、包裝、運輸、貯存、保質期。

本標準適用于以小麥粉、大米粉、玉米粉、玉米淀粉為主要原料，添加麥片、燕麥片、凍干酸奶塊、凍干酸奶溶豆、水果干制品、蔬菜干制品、堅果與籽類食品、膨化類食品、糖果制品、巧克力制品、茶制品、蛋制品、水產制品、五谷雜糧、餅干類、糕點類、肉制品、膠原蛋白粉、膠原蛋白肽、乳粉、乳清粉、白砂糖、冰糖、赤砂糖、黑糖、高麥芽糖粉、異麥芽酮糖醇、乳果糖、結晶果糖、食用植物油、奇亞籽、椰子粉、椰子片、益生菌、椰蓉(食用椰干)、芝士、麥芽糊精、食用鹽、植脂末、魔芋粉、食用淀粉、芝麻、低聚果糖、海藻糖、水蘇糖、鮮花干(玫瑰茄、重瓣紅玫瑰花)、菊粉、食用小麥麩皮、枸杞、薯類制品、堅果炒貨食品、藜麥米、碳酸鈣、維生素A、維生素E、維生素D2 (麥角鈣化醇)、維生素D3 (膽鈣化醇)、維生素B1(鹽酸硫胺)、維生素B6(鹽酸吡哆醇)、葉酸、煙酸、泛酸(D-泛酸鈣)、維生素B12 (氰鈷胺)、酪蛋白酸鈉、三氯蔗糖、甜菊糖苷、羅漢果甜苷、檸檬酸、L-蘋果酸、DL- 蘋果酸、乙酰化單，雙甘油脂肪酸酯、單， 雙甘油脂肪酸酯、食品用香精中的一種或多種為輔料，經原料處理、配料、制坯、干燥、混合、包裝等工序制成的什錦麥片。