Q/HYLZ 0002 S-2021 調味魔芋制品
本標準規定了調味魔芋制品的技術要求、生產加工過程的衛生要求、試驗方法、檢驗規則、標志、標簽、包裝、運輸、貯存和保質期。

本標準適用于以魔芋精粉、食用玉米淀粉、生活飲用水為原料，經調配、蒸煮成型、冷凍、切片、漂洗、脫水工藝后，再蒸熟、晾干，然后通過添加食用植物油、食用鹽、味精、香辛料、食用香精，經拌合、包裝、殺菌而制成不同口味的調味魔芋制品。