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Q/LCBW 0001 S-2020 火鍋底料

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標(biāo)準(zhǔn)類別	食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)	發(fā)布日期	2020-12-28
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)	關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)有效性標(biāo)注的說(shuō)明	實(shí)施日期	2020-12-28
頒發(fā)部門(mén)	臨夏市純百味餐飲管理有限公司	廢止日期	暫無(wú)

標(biāo)準(zhǔn)介紹

Q/LCBW 0001 S-2020 火鍋底料

Q/LCBW 0001 S-2020 火鍋底料
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了火鍋底料的產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸及貯存。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以食用植物油、牛油、辣椒為原料，輔以豆瓣醬、豆豉、白砂糖、食醋、雞精、味精、食用香辛調(diào)味料、食用鹽，添加食品添加劑（山梨酸鉀、乙基麥芽酚、呈味核苷酸二鈉、食用香精），經(jīng)高溫熬制、冷卻、包裝等工序制成的火鍋底料。

標(biāo)準(zhǔn)翻譯（漢語(yǔ)與英語(yǔ)、日語(yǔ)、韓語(yǔ)互譯）：詳詢0535-2129195
標(biāo)準(zhǔn)英文版：http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=126766

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行業(yè)分類：其他調(diào)味料

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