Q/DNSP 0001 S-2020 刺梨膏（果凍）
本標準規(guī)定了刺梨膏（果凍）的要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標志、包裝、運輸、貯存及保質(zhì)期。

本標準適用于本公司以飲用水、刺梨汁、苦丁茶為主要原料，添加麥芽糖、白砂糖、魔芋粉及食品添加劑（卡拉膠、黃原膠、檸檬酸、L-蘋果酸、檸檬酸鈉、甜蜜素、氯化鉀、山梨酸鉀、乙基麥芽酚的兩種或兩種以上）為原料，經(jīng)預(yù)處理、配料、煮制、過濾、調(diào)制、滅菌、冷卻、包裝等生產(chǎn)工藝制成的膠凍食品：刺梨膏（果凍）。產(chǎn)品按組織形態(tài)分為凝膠果凍和可吸果凍。