Q/JYH 0037 S-2021 清酒

Q/JYH 0037 S-2021 清酒
本標準適用于以飲用水、大米、酒曲為主要原料，通過加入或不加入芝麻、蓮子、核桃仁、洋蔥、枸杞、大棗、羅漢果、玫瑰茄、紫蘇、薄荷、蒲公英、百合、黑枸杞、桂花、水果果汁或濃縮果汁、食用類花卉、食用螺旋藻粉、蛹蟲草、啤酒麥芽、啤酒花、人參（人工種植四年生或五年生）中的一種或幾種經(jīng)過發(fā)酵、復合發(fā)酵、沉淀、壓榨、過濾后通過添加或不添加白砂糖、麥芽糖、果葡糖漿、三氯蔗糖、黃原膠、卡拉膠、瓊脂、結(jié)冷膠、二氧化碳、低聚木糖、冰糖、蜂蜜、木糖醇、納他霉素、焦亞硫酸鉀、食用香精，經(jīng)調(diào)配、過濾、殺菌（或不殺菌）、灌裝、包裝加工制成的清酒，本品屬于其他發(fā)酵酒。