Q/FSM 0002 S-2020 魔芋復合淀粉制品
本標準規定了魔芋復合淀粉制品的要求、檢驗方法、檢驗規則等。 

本標準適用于以生活飲用水、食用馬鈴薯淀粉、食用玉米淀粉、食用木薯淀粉為原料，添加魔芋粉、海藻酸鈉，加入氫氧化鈣（加工助劑）、氯化鈣（加工助劑），經沉淀水洗制成淀粉漿，再添加檸檬酸、羧甲基纖維素鈉、天然胡蘿卜素、甜菜紅，經和漿、攪拌、蒸粉、切片或擠壓成型、冷卻、包裝制成的非即食的魔芋復合淀粉制品。