Q/HXS 0001 S-2020 夾心棗
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了夾心棗的分類、要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則等。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以紅棗為原料，經(jīng)揀選、清洗、去核，填充{堅(jiān)果及其籽類[核桃仁(生或熟)、花生仁(生或熟)、芝麻（熟）、腰果（熟）、巴旦木（熟）、板栗仁（熟）、杏仁（熟）、開心果仁（熟）、桃仁（熟）中的一種或幾種]、水果制品（葡萄干、獼猴桃干、提子干、枸杞、芒果干、菠蘿干、香蕉片、桃干、蔓越莓干、藍(lán)莓干、櫻桃干、黑加侖干、山楂干、山楂條、山楂糕、桑葚干、烏梅干中的一種或幾種）}中的一種或幾種，沾裹或不沾裹[麥芽糖漿、麥芽糖、果葡糖漿、棉花糖、酸奶、黃油、稀奶油、奶油、巧克力、海藻糖中的一種或幾種，加入或不加入乳粉、煉乳粉、芝士粉、芝麻、食用鹽、雞蛋白粉中的一種或幾種，經(jīng)混合或不混合]，經(jīng)烘干或不烘干、包裝而成的夾心棗。