Q/HHJ 0001 S-2020 淀粉制品（濕粉條）
本標準規(guī)定了淀粉制品（濕粉條）的分類、要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則等。

本標準適用于以食用馬鈴薯淀粉、食用木薯淀粉、食用玉米淀粉中的一種或幾種為主要原料，添加或不添加紫薯粉、南瓜粉、菠菜粉、山藥粉、綠豆粉、玉米粉中的一種或幾種，輔以生活飲用水、食用鹽、碳酸鈉、硫酸鋁鉀（又名鉀明礬）、脫氫乙酸鈉中的幾種，經(jīng)配料、和漿、成型、煮制、冷卻、包裝加工而成的非即食淀粉制品（濕粉條）。