Q/ZYDH 0002 S-2020 半固態復合調味料
本標準規定了半固態復合調味料的分類、要求、檢驗方法、檢驗規則等。

本標準適用于以釀造醬油、蠔油、排骨醬（水、白砂糖、番茄、黃豆、小麥粉、食用鹽、植物油、蒜、香辛料、谷氨酸鈉、羥丙基二淀粉磷酸酯、冰乙酸、赤蘚紅、山梨酸鉀）、海鮮醬（白砂糖、水、黃豆、小麥粉、食用鹽、脫水大蒜、釀造食醋、花生油、腌漬辣椒、紅曲米、苯甲酸鈉）、食用鹽、白砂糖、胡椒粉、辣椒粉、咖喱粉、酵母抽提物中的多種為原料，經調配、熬制、冷卻、灌裝封口加工而成的包含兩種或兩種以上調味料的非即食半固態復合調味料。