Q/HSZW 0002 S-2020 半固態(tài)復(fù)合調(diào)味料（即食類)
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了半固態(tài)復(fù)合調(diào)味料（即食類）的產(chǎn)品分類、要求、食品添加劑、生產(chǎn)加工過程衛(wèi)生要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則、標(biāo)簽、標(biāo)志、包裝、運輸、貯存和保質(zhì)期。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以飲用水、鮮螺螄肉、酸筍、香菇、辣椒油、豆瓣醬、白砂糖、食用鹽、食用植物油(花生油、大豆油、食用調(diào)和油中的一種）、白酒、味精、雞精調(diào)味料、紫蘇、蔥、生姜、蒜、香辛料[八角、陳皮（橘皮)、小茴香]等為原料，經(jīng)原料處理、配料、炒制(或熟制)、冷卻、粉碎（或不粉碎）、包裝、殺菌（或不殺菌）等工藝加工制成的半固態(tài)復(fù)合調(diào)味料（即食類）。