Q/KDYSP 0001 S-2020 風味紅糖
本標準規定了風味紅糖的產品分類、要求、食品添加劑、生產加工過程衛生要求、檢驗方法、檢驗規則、標簽、標志、包裝、運輸、貯存和保質期。

本標準適用于以紅糖為主要原料，添加（或不添加）干制紅棗、姜粉、枸杞、阿膠、桂圓肉、山楂等（詳見第3章），經混合或加水熬制、粉化(或成型)、篩分（或不篩分）、干燥（或不干燥)、包裝等工藝加工制成的風味紅糖;或外購大包裝風味紅糖（原味紅糖、姜味紅糖、紅棗枸杞紅糖、玫瑰紅糖、阿膠紅糖、桂圓紅糖、山楂紅糖、咖啡紅糖、桂花紅糖、菊花紅糖、金銀花紅糖、芝麻紅糖)，經重新計量、包裝等工藝加工制成的風味紅糖。