Q/BMCCT 0004 S-2019 巴馬火麻蛋白粉Ⅱ
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了巴馬火麻蛋白粉Ⅱ的產(chǎn)品分類、要求、食品添加劑、生產(chǎn)加工過程衛(wèi)生要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存及保質(zhì)期。

本標(biāo)準(zhǔn)適合于以火麻籽為原料，經(jīng)脫機(jī)械雜質(zhì)、脫皮、低溫壓榨、粉碎、干燥熟化、包裝制成的火麻蛋白粉為主要原料（占55%以上)，添加火麻低聚肽粉、大豆蛋白粉、乳粉、辣木葉粉、核桃粉、山藥粉（淮山粉）（詳見第3章），經(jīng)混合、包裝等加工工藝制成的火麻蛋白粉Ⅱ。