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Q/SSF 0002 S-2019 油炸腐竹

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標(biāo)準(zhǔn)類別	食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)	發(fā)布日期	2019-12-10
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)	關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)有效性標(biāo)注的說明	實施日期	2020-02-08
頒發(fā)部門	岑溪市上水豐食品制造有限公司	廢止日期	2022-02-12

標(biāo)準(zhǔn)介紹

Q/SSF 0002 S-2019 油炸腐竹

Q/SSF 0002 S-2019 油炸腐竹
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了油炸腐竹的要求、食品添加劑、生產(chǎn)加工過程衛(wèi)生要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則、標(biāo)簽、標(biāo)志、包裝、運輸、貯存和保質(zhì)期。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以飲用水、黃豆、食用植物油、低亞硫酸鈉為原輔料,經(jīng)原料預(yù)處理、磨豆、濾漿、煮漿、殺菌、成型、干燥，添加或不添加紫菜（腐竹夾紫菜)，再經(jīng)油炸、包裝等工藝加工制成的非即食油炸腐竹(響鈴卷）。

標(biāo)準(zhǔn)翻譯（漢語與英語、日語、韓語互譯）：詳詢0535-2129195
標(biāo)準(zhǔn)英文版：http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=133117

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行業(yè)分類：豆制品

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