Q/LZRN 0001 S-2019 速凍果漿（泥)
本標準規定了速凍果漿的術語和定義、要求、食品添加劑、生產加工過程衛生要求、檢驗方法、檢驗規則、標簽、標志、包裝、運輸、貯存和保質期。

本標準適用于以百香果、檸檬、山楂、火龍果、芒果、金桔、柚子、楊梅、草莓、藍莓、菠蘿、獼猴桃、荔枝、芋頭、紅薯、紫薯等一種或多種為主要原料，添加（或不添加)白砂糖或果葡糖漿，經原料預處理、制漿、配料、包裝、速凍（使產品中心溫度達到≤-18℃)等工藝制成，并在凍結條件下儲存和運輸的用于兌制飲料或加工食品，在食用時需要重新滅菌處理的非即食速凍果漿。