Q/LHCG 0005 S-2020 烏梅湯固體飲料
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了姜湯固體飲料的產(chǎn)品分類、原輔料要求、技術(shù)要求、食品添加劑、生產(chǎn)加工過(guò)程的衛(wèi)生要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存和保質(zhì)期。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以烏梅、菊花、金銀花、白茅根、桑葉、胖大海、蒲公英、甘草、火麻仁、萊菔子、決明子、葛根、藿香、麥芽、白扁豆、青果、山楂、橘皮、紫蘇、薄荷、魚(yú)腥草、茯苓、桔紅、薏苡仁、姜、淡竹葉、百合、涼粉草、綠豆、大豆(黃豆、黑豆)、食用鹽、等為主要原料（詳見(jiàn)第3章），輔以蔗糖、低聚異麥芽糖輔料，經(jīng)粉碎、水煮提取、濃縮、干燥、制粉、成型、包裝而成的飲料類產(chǎn)品烏梅湯固體飲料。