Q/TRX 0003 S-2020 液態(tài)復(fù)合調(diào)味料（非即食）
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了非即食類液態(tài)復(fù)合調(diào)味料的產(chǎn)品分類、要求、食品添加劑、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標(biāo)簽、標(biāo)志、包裝、運輸、貯存及保質(zhì)期。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以豬骨、牛骨、雞骨、活螺螂、酸筍、食用鹽、食用植物油、料酒、腐乳、豆豉、醬油、酵母提取物、白砂糖、老姜(鮮)、青蔥（鮮)、大蒜（鮮)、干辣椒、麥芽糊精、食品用合成香料(乙基麥芽酚)、食品添加劑（谷氨酸鈉、呈味核苷酸二鈉、焦糖色、乳酸鏈球菌素）或香辛料（詳見第3章）中的兩種或兩種以上為原料，經(jīng)原料處理、煮沸（抽提）、調(diào)配、混合、冷卻、包裝工藝制成的食用時需煮制的液態(tài)復(fù)合調(diào)味料。