Q/ZTLM 0001 S-2020 辣木茶（代用茶)
本標準規(guī)定了辣木茶（代用茶）的產品分類、要求、食品添加劑、生產加工過程衛(wèi)生要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則、標簽、標志、包裝、運輸、貯存和保質期。

本標準適用于以辣木葉為原料,經采用綠茶或紅茶生產工藝生產加工而成的辣木茶類，或者經采用花茶生產工藝生產加工而成的辣木花茶類，或者以辣木葉、桂花、玫瑰花（重瓣紅玫瑰)為原料，經殺青、干燥、配料或不配料、粉碎（或不粉碎）、包裝等工藝加工制成的辣木茶類產品（詳見第3章)。產品采用類似茶葉沖泡（浸泡、煮）方式供人們飲用。