Q/TZDY 0005 S-2020 食品加工用預(yù)拌粉
本標準規(guī)定了食品加工用預(yù)拌粉的要求、試驗方法、檢驗規(guī)則和標志、包裝、運輸、貯存及保質(zhì)期。

本標準適用于以食用淀粉為主要原料，適量添加小麥粉、氧化淀粉、醋酸酯淀粉、磷酸酯雙淀粉、谷物（粉/顆粒），選擇性添加食用鹽、食糖、味精、蔬菜粉（根菜類、葉菜類、茄果類）、香辛料、碳酸氫鈉、焦磷酸二氫二鈉、檸檬黃、日落黃、黃原膠、魔芋粉、卡拉膠，經(jīng)預(yù)處理、配料、混合、包裝而成的食品加工用預(yù)拌粉（以下簡稱產(chǎn)品）。