Q/TJYS 0001 S-2019 人參山葡萄酒
本標準適用于以鮮山葡萄（包括毛葡萄、刺葡萄、秋葡萄等野生葡萄、家植山葡萄及雜交品種）或山葡萄汁為主要原料，經(jīng)過發(fā)酵（或部分發(fā)酵、可外加或不加糖源）、陳釀(或橡木桶陳釀)，加入人參（人工種植五年或四年生）、通過輔以添加或不添加白砂糖、焦亞硫酸鉀、二氧化硫、二氧化碳、山梨酸鉀釀制而成的人參山葡萄酒。