Q/HBQC 0001 S-2019 方便濕米粉（米線）
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了方便濕米粉(米線)的術(shù)語(yǔ)和定義、技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過(guò)程中的衛(wèi)生要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)識(shí)、包裝、運(yùn)輸、貯存和保質(zhì)期。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以大米粉為主要原料，加或不加食用玉米淀粉、紅薯淀粉，加水、大豆油、食用鹽，經(jīng)配料、調(diào)制、熟化成型、老化、壓延分離、包裝、殺菌，添加或不添加方便調(diào)料包、二次包裝制成的方便濕米粉(米線)。