Q/BHLX 0002 S-2016 白河隆勛農(nóng)林實業(yè)發(fā)展有限責(zé)任公司 魔芋休閑食品
Q/BHLX 0002 S-2016 白河隆勛農(nóng)林實業(yè)發(fā)展有限責(zé)任公司 魔芋休閑食品
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了魔芋休閑食品的產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則、標(biāo)簽、包裝、運輸和貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以魔芋精粉、水為主要原料,選用玉米淀粉、氫氧化鈣、植物油(菜籽油、大豆油)、食用鹽、泡辣椒、白砂糖、芝麻、味精、雞粉、脫氫乙酸鈉、乙基麥芽酚、食用香精、蔥、香辛料(辣椒、花椒、桂皮、橘皮、生姜、八角、孜然、草果、小茴香、山奈),將魔芋精粉、玉米淀粉和水經(jīng)混合、攪拌、精煉、成型、切分、鹵汁、調(diào)味、包裝、高溫殺菌制成的魔芋休閑食品。
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