Q/BHC 0003 S-2016 芭夯餐飲管理有限公司 固態(tài)復(fù)合調(diào)味料

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本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了固態(tài)復(fù)合調(diào)味料的技術(shù)要求、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸、貯存和保質(zhì)期。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以食用鹽、雞肉粉、雞精調(diào)味料、豬肉粉、牛肉粉為原料，輔以麥芽糊精、食用玉米淀粉、豌豆淀粉、紅薯淀粉、白砂糖、雞骨髓蛋白、酵母抽提物、味精、姜粉、花椒粉、花椒粉、辣椒粉、蒜粉、八角粉、山奈粉、小茴香粉、蔥粉、芹菜粉、香菜粉、蘑菇粉、蛋黃粉、食用葡萄糖、雞油、姜油、蔥油、蒜油中的多種，添加5'-呈味核苷酸二鈉、琥珀酸二鈉、天門冬酰苯丙氨酸甲酯（阿斯巴甜）、檸檬黃、姜黃、β-胡蘿卜素、二氧化硅、檸檬酸、辣椒油樹脂、雞肉精粉、雞肉香精、肉味香精中的多種，經(jīng)選料、調(diào)配、混合、制粒或不制粒、干燥、包裝而成的非即食固態(tài)復(fù)合調(diào)味料。