Q/LYJ 0001 S-2016 四川西昌東田食品有限公司涼源酒業(yè)分公司 食用菌泡酒（配制酒）

 Q/LYJ 0001 S-2016 四川西昌東田食品有限公司涼源酒業(yè)分公司 食用菌泡酒（配制酒）
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食用菌泡酒（配制酒）的技術(shù)要求、檢驗規(guī)則、標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運輸和貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以白酒為基酒，輔以牛肝菌、猴頭菌、松口蘑（松茸）、塊菌、雞油菌、羊肚菌中的一種或多種、白砂糖或低聚果糖，經(jīng)原輔料預(yù)處理、選料、配料、浸泡、陳釀、過濾、灌裝而成的食用菌泡酒（配制酒）。