Q/HBS 0001 S-2016 成都華寶食品廠 竹筒糯香肉

 Q/HBS 0001 S-2016 成都華寶食品廠 竹筒糯香肉
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了竹筒糯香肉的技術(shù)要求、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸、貯存和保質(zhì)期。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以鮮（凍）豬肉、牛肉、羊肉、兔肉、雞肉、鴨肉、鵝肉中的一種為原料，輔以糯米、大米、食用玉米淀粉、大豆組織蛋白、食用鹽、白砂糖、花生仁、竹筍干、香菇、干辣椒、郫縣豆瓣、八角、桂皮、花椒、小茴香、菜籽油、大豆油、玉米油中的多種，添加谷氨酸鈉、雞肉香精、豬肉香精，經(jīng)選料、解凍或不解凍、修整、清洗、切配、調(diào)味、灌裝、高溫滅菌、冷卻而成的竹筒糯香肉。