Q/XYF 0001 S-2015 廣西橫縣新益豐食品廠 食用淀粉調(diào)制濕米粉

 Q/XYF 0001 S-2015 廣西橫縣新益豐食品廠 食用淀粉調(diào)制濕米粉
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食用淀粉調(diào)制濕米粉的產(chǎn)品分類、要求、食品添加劑、生產(chǎn)加工過程衛(wèi)生要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則、標(biāo)簽、標(biāo)志、包裝、運輸、貯存和保質(zhì)期。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以大米、飲用水為原料，經(jīng)浸泡、磨漿、添加一定比例的食用淀粉[食用小麥淀粉、食用玉米淀粉、淀粉添加量（以成品計）：≤40%]（詳見第3章），再經(jīng)熟化、冷卻、成型（添加適量花生油或食用調(diào)和油）、包裝等工藝加工制成的食用淀粉調(diào)制濕米粉。