Q/JJSP 0001 S-2015 大新縣津潔食品加工廠 食用淀粉調(diào)制鮮濕米粉

 Q/JJSP 0001 S-2015 大新縣津潔食品加工廠 食用淀粉調(diào)制鮮濕米粉
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食用淀粉調(diào)制鮮濕米粉的產(chǎn)品分類、要求、食品添加劑、生產(chǎn)加工過程衛(wèi)生要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存和保質(zhì)期。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以大米為主要原料，經(jīng)浸泡、磨漿、添加一定比例（添加量根據(jù)實(shí)際生產(chǎn)確定，小于大米添加比例）的食用小麥淀粉或食用玉米淀粉、攪拌、蒸片、冷卻、切條（添加適量食用調(diào)和油或花生油）、包裝等生產(chǎn)工藝加工制成的食用淀粉調(diào)制鮮濕米粉。