Q/HZJM 0006 S-2015 惠州市簡美食品有限公司 半固態(tài)調味料

 Q/HZJM 0006 S-2015 惠州市簡美食品有限公司 半固態(tài)調味料
本標準規(guī)定了半固態(tài)調味料的術語與定義、技術要求、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標簽、標志、包裝、運輸和貯存。
本標準適用于以辣椒、竹筍、榨菜、蕎頭、黃瓜、豆豉、沙丁魚、銀魚、蝦皮、香菇、牛肉、豬肉、雞肉、大蒜、生姜、大豆油、芝麻調和油、醬油、料酒、食用鹽、食用米醋、白砂糖、食品添加劑（谷氨酸鈉、5'-呈味核苷酸二鈉、檸檬酸、乳酸、辣椒紅、甜蜜素、辣椒油樹脂、山梨酸鉀、脫氫乙酸鈉、食用香精）為原料，經(jīng)挑選、清洗、腌制、拌料、灌裝、滅菌、包裝等主要工藝加工制成的半固態(tài)調味料。