Q/HHSP 0001 S-2015 濟南和禾食品有限公司 果蔬羹（粥）

Q/HHSP 0001 S-2015 濟南和禾食品有限公司 果蔬羹（粥）
本標準規定了果蔬羹（粥）的術語和定義、技術要求、食品添加劑、生產加工過程衛生要求、檢驗方法、檢驗規則、標志、包裝、運輸與貯存。
本標準適用于以果蔬（干、鮮）（蘋果、梨、蘿卜等）、銀耳等為主要原料，添加或不添加糧食、堅果、肉類、蛋類、水產類、食糖、食用鹽、味精、香辛料等輔料，添加或不添加瓊脂、食品用香精等食品添加劑，經原料處理（切分或不切分，粉碎或不粉碎）、配料、調制、灌裝、滅菌并熟化、包裝等工藝加工制成的流質或半流質的果蔬羹（粥）。