Q/YSW 0001 S-2015 沂水縣盛旺食品廠 干煸辣肉絲

 Q/YSW 0001 S-2015 沂水縣盛旺食品廠 干煸辣肉絲
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了干煸辣肉絲的技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過(guò)程衛(wèi)生要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸與貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以辣椒、膨化豆制品、食用植物油為主要原料，添加精豬肉或雞肉或牛肉、食用鹽、味精、花椒輔料，經(jīng)原料處理、配料調(diào)味、炸炒、包裝等工藝加工制成的干煸辣肉絲。