Q/SDX 0001 S-2015 山東鼎鑫食品有限公司 即食菇菌罐頭

 Q/SDX 0001 S-2015 山東鼎鑫食品有限公司 即食菇菌罐頭
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了即食菇菌罐頭的技術(shù)要求、食品添加劑、生產(chǎn)加工過程衛(wèi)生要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸與貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以食用鮮蘑菇為主要原料，添加食用植物油、食用鹽、白砂糖、味精、香辛料調(diào)味品等輔料和添加（或不添加）食品添加劑檸檬酸、山梨酸鉀、乙酰磺胺酸鉀（又名安賽蜜）、5’-呈味核苷酸二鈉、D-異抗壞血酸鈉、乳酸鏈球菌素，經(jīng)原料選剔預(yù)處理、鹵制（腌漬）、調(diào)配、灌裝、真空（或封蓋）、殺菌、冷卻、包裝等生產(chǎn)工藝制成的即食菇菌罐頭產(chǎn)品。