Q/WDF 0001 S-2015 山東武定府釀造有限公司 調(diào)味汁

 Q/WDF 0001 S-2015 山東武定府釀造有限公司 調(diào)味汁
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了調(diào)味汁的技術(shù)要求、食品添加劑、生產(chǎn)加工過程衛(wèi)生要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸與貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以釀造醬油為主要原料，添加食用醋酸、食鹽、酸水解植物蛋白調(diào)味液、香辛料、黃酒、味精等輔料和食品添加劑山梨酸鉀、苯甲酸鈉和焦糖色，經(jīng)原料前處理（除雜、清洗）、均勻、浸漬、過濾、調(diào)配、殺菌、包裝等主要工藝加工而成的調(diào)味汁。