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Q/YMM 0002 S-2014 玉溪名門食品有限公司醬制品

標(biāo)準(zhǔn)類別	食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)	發(fā)布日期	暫無
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)	關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)有效性標(biāo)注的說明	實(shí)施日期	暫無
頒發(fā)部門	暫無	廢止日期	暫無

標(biāo)準(zhǔn)介紹

Q/YMM 0002 S-2014 玉溪名門食品有限公司醬制品

Q/YMM 0002 S-2014 玉溪名門食品有限公司醬制品
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了醬制品的分類、技術(shù)要求、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用以蠶豆、黃豆、小麥粉為主要原料，經(jīng)粉碎或不粉碎、蒸煮、制曲、配以或不配以食用鹽、辣椒粉、花椒粉、草果、八角等天然香辛料，再經(jīng)發(fā)酵、配以或不配以食用植物油、包裝等工藝加工而成的醬制品。
文件來源于云南衛(wèi)生監(jiān)督信息網(wǎng)。

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標(biāo)簽：八角分類包裝衛(wèi)生發(fā)酵小麥標(biāo)志檢驗(yàn)規(guī)則植物植物油監(jiān)督花椒花椒粉蠶豆辣椒辣椒粉運(yùn)輸醬制品食用植物油食用鹽香辛料黃豆

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