Q/XPJ 0001 S-2013 宣威市浦記食品有限公司 云（火）腿餡料

 Q/XPJ 0001 S-2013 宣威市浦記食品有限公司 云（火）腿餡料
本標準規(guī)定了云（火）腿餡料的產(chǎn)品分類、技術要求、檢驗規(guī)則、標志、包裝、運輸及貯存。
本標準適用于以宣威火腿或其他火腿為主要原料，經(jīng)選料、清理、熟制、分切、添加或不添加白砂糖、麥芽糖、蜂蜜、食用油脂、熟制免費、蘇籽、食品添加劑等輔料，配料（調(diào)配）、混合、包裝等工藝加工而成的云（火）腿餡料。
文件來源于云南衛(wèi)生監(jiān)督信息網(wǎng)。