Q/DBT 0001 S-2013 云南大不同食品有限公司 滇式月餅

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本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了滇式月餅的產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存、
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以小麥粉、蕎麥粉、白砂糖、食用豬油、食用植物油、水制成餅皮，以白砂糖、芝麻、豆沙、棗泥、重瓣紅玫瑰、果仁、火腿、水產(chǎn)品等為餡料，經(jīng)包餡、成型、烘烤、冷卻、包裝而制成。
文件來(lái)源于云南衛(wèi)生監(jiān)督信息網(wǎng)。