Q/YSS 0001 S-2013 云南易門山里香食品有限責(zé)任公司 豆豉

Q/YSS 0001 S-2013 云南易門山里香食品有限責(zé)任公司 豆豉
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了豆豉的產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以優(yōu)質(zhì)大豆為主要原料，經(jīng)選料、蒸煮、發(fā)酵、腌漬、配料、成型（或不成型）、炒制（或不炒制）、裝罐（或成型）制成的豆豉。
文件來源于云南衛(wèi)生監(jiān)督信息網(wǎng)。