Q/MHF 0001 S-2013 云南牟定華峰經(jīng)貿(mào)有限責(zé)任公司 腐乳

Q/MHF 0001 S-2013 云南牟定華峰經(jīng)貿(mào)有限責(zé)任公司 腐乳
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了風(fēng)味腐乳的產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、檢驗規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于我公司以黃豆為主要原料，經(jīng)浸泡、磨漿、點漿、凝固、脫水、切塊、培菌、晾曬、配料、裝瓶、發(fā)酵腌制而成的腐乳。
文件來源于云南衛(wèi)生監(jiān)督信息網(wǎng)。