Q/KYS 0001 S-2013 昆明市官渡區(qū)裕陞冷凍食品廠 速凍調(diào)制畜肉

Q/KYS 0001 S-2013 昆明市官渡區(qū)裕?冷凍食品廠 速凍調(diào)制畜肉
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了速凍調(diào)制畜禽肉的技術(shù)要求、檢驗(yàn)規(guī)則及標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以鮮（凍）豬肉、牛肉、羊肉為原料，經(jīng)分切、解凍、添加（或不添加）食鹽、香辛料等輔料，調(diào)制（或不調(diào)制）、真空包裝、速凍等工藝制成的速凍調(diào)制畜肉。
文件來(lái)源于云南衛(wèi)生監(jiān)督信息網(wǎng)。