Q/DQY 0001 S-2013 云南大理青源酒業(yè)有限公司 青梅酒（露酒）

Q/DQY 0001 S-2013 云南大理青源酒業(yè)有限公司 青梅酒（露酒）
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了青梅酒（露酒）的技術(shù)要求、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)識(shí)、包裝、運(yùn)輸及貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以云南青梅鮮果原料，經(jīng)洗果分選、制漿、發(fā)酵、陳釀、過(guò)濾的原酒，再配以食用酒精為酒基的青梅水果浸泡酒，又添加白糖、蜂蜜、檸檬酸等食品添加劑，經(jīng)過(guò)二次調(diào)配、殺菌、過(guò)濾、灌裝制成。
文件來(lái)源于云南衛(wèi)生監(jiān)督信息網(wǎng)。