Q/ZWSF 0008 S-2015 廈門中味食府食品有限公司 佐餐菜肴罐頭

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本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了佐餐菜肴罐頭的產(chǎn)品分類，要求，生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求，試驗方法，檢驗規(guī)則，標(biāo)簽、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存和保質(zhì)期。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以畜禽肉、土豆、胡蘿卜、腌制筍、黑木耳等蔬菜為主要原料，以水、枸杞、食用植物油、蠔油、番茄沙司、黃酒、雞精、食用鹽、魚露、釀造醬油、香辛料為輔料，經(jīng)調(diào)味、油炸、裝罐、密封、高溫殺菌等工藝加工制成的佐餐菜肴罐頭。