Q/YCS 0005 S-2013 云南易門(mén)叢山食用菌有限責(zé)任公司 醬腌菜

Q/YCS 0005 S-2013 云南易門(mén)叢山食用菌有限責(zé)任公司 醬腌菜
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了醬腌菜的產(chǎn)品分類(lèi)、技術(shù)要求、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以新鮮辣椒、蕨菜、甘蔗苗、韭菜花等蔬菜為主要原料，經(jīng)選料整形、腌漬、發(fā)酵、裝罐、包裝制成的醬腌菜。
文件來(lái)源于云南衛(wèi)生監(jiān)督信息網(wǎng)。