Q/DFG 0006S-2012 單凍即食海參

Q/DFG 0006S-2012 單凍即食海參
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了單凍即食海參的要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸和貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以大連海域的海參為原料，經(jīng)去內(nèi)臟、清洗、預(yù)煮、泡發(fā)后采用螺旋單凍工藝制成的單凍即食海參。
文件來源于遼寧省食品安全網(wǎng)。