Q/BDY 0001S-2012 即食海產(chǎn)品

Q/BDY 0001S-2012 即食海產(chǎn)品
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了即食海產(chǎn)品的要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、標(biāo)簽、食用說明、包裝、運(yùn)輸和貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以新鮮或冰凍魚蝦蟹、貝類等為原料，經(jīng)清洗 、整形、調(diào)味、密封包裝、高溫殺菌等工藝制成的即食海產(chǎn)品。
文件來源于遼寧省食品安全網(wǎng)。